Tableau de Bord — Lady Vanilla ✨

Suivi en direct de l'activité, de la production et des stocks de la pâtisserie.

Export Excel/CSV
Chiffre d'Affaires du Jour

94,200 DZD

Commandes en Attente

12 Commandes

En Production Ateliers

7 Gâteaux

Clients Actifs (CRM)

1,420 Profils

Suivi de Production en Direct

Voir l'atelier complet
N° Commande Client Produit / Création Créneau Statut Atelier

Alertes Stocks Bas

Action Requise

Catalogue Produits & Pâtisseries Fines

Gestion complète des créations signatures, prix, portions et fiches de fabrication

Photo Dénomination Catégorie Prix de Vente Portions Prép. Statut Actions

Gestion des Commandes & Workflow (8 Statuts)

Cycle de vie complet : Prise de commande, Validation acompte, Ateliers, Expédition et Livraison

N° Commande Client / Téléphone Date & Créneau Destination Montant & Acompte Statut Workflow Actions

Inventaire des Ingrédients & Matières Nobles

Chocolats Valrhona, gousses de vanille de Madagascar, pistaches, crèmes et purées de fruits

Export Stock
Matière Première Catégorie Stock Actuel Seuil Min. Alerte Coût Unitaire Fournisseur Actions

Fiches Techniques & Calcul Automatique de Rentabilité

Calcul dynamique du coût matière, main d'œuvre, emballage et marge brute garantie (>= 60%)

Gâteau / Recette Portions Coût Matières Coût Revient Total Prix de Vente Marge Brute Estimée Actions

Tableau de Production Atelier (KDS Pâtissiers)

Ordre de priorité par créneau horaire

Espace B2B, Entreprises & Devis Traiteurs

Gestion complète des contrats d'entreprises, buffets traiteurs, mariages et devis sur-mesure

Entreprise / Dossier Contact & Coordonnées Événement & Convives Date Prévue Budget / Devis Statut Commercial Actions

Gestion du Personnel & Permissions Rôles

Rôles : Super Administrateur, Chef Pâtissier, Commis d'atelier, Commercial B2B, Livreur

Nom & Prénom Email Téléphone Rôle Attribué Statut Compte Actions

Traçabilité & Journaux d'Audit de Sécurité

Traçabilité complète des actions : créations, mises à jour, mouvements de stocks et statut commandes

Horodatage Utilisateur Action Exécutée Détails de l'Opération Adresse IP

Tarifs & Éléments de l'Atelier Virtuel 3D

Contrôle en direct des tarifs, suppléments, portions et éléments disponibles dans le configurateur client 3D.

Tester dans l'Atelier 3D
Étape Atelier Dénomination Public Clé Technique Portions Tarif / Supplément (DZD) Statut 3D Actions

Enregistrer Mouvement de Stock

Ingrédient

Nouveau Gâteau / Pâtisserie

Renseignez les détails du gâteau pour le catalogue client et les ateliers.

Matière Première

Enregistrement d'un ingrédient noble ou consommable de pâtisserie.

Fiche Technique & Calcul de Marge

Définissez la recette, les grammages et observez le calcul de marge brute en temps réel.

Ingrédients & Dosages :
Rentabilité & Marge Brute Estimée :
Coût Matières :
0 DZD
Coût Main d'Œuvre :
0 DZD
Coût Revient Total :
0 DZD
Marge Estimée :
0 DZD (0%)

Nouveau Collaborateur

Attribuez un rôle et des accès sécurisés au back-office.

Laisser vide pour ne pas modifier

Saisie Nouvelle Commande (Comptoir / Téléphone)

Enregistrez directement une commande prise en boutique ou par téléphone.

Élément de l'Atelier Virtuel

Définissez le tarif, l'étape et les attributs affichés dans le configurateur 3D.

Nouveau Dossier B2B

Enregistrez ou mettez à jour les spécifications d'un contrat d'entreprise, mariage ou devis traiteur.

Dossier B2B

Fiche Devis & Suivi Commercial

Confirmer la Suppression

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